Search for tag: "nutrition"

Studera nutrition- och livsmedelvetenskap

Studera nutrition- och livsmedelvetenskap

From  André Larsson on April 29, 2020 86 plays 0  

Groddning maximerar mängden folat

Cornelia Witthöft är professor i livsmedelsvetenskap vid Linnéuniversitetet.

From  Anders Olsson on May 26, 2018 31 plays 0  

Provsmakning av fermenterad mat

Surdegsbröd, morötter, korv, yoghurt och tempeh. Följ med när studenterna på programmet Nutrition och livsmedelsvetenskap provsmakar sin egentillverkade fermenterade mat.…

From  Anders Olsson on May 25, 2018 530 plays 0  

Godistillverkning på programmet Nutrition och livsmedelsvetenskap

Hur smakar apelsingelé med colaskum? Häng med när studenterna på programmet Nutrition och livsmedelsvetenskap testar sina kemikunskaper och tillverkar eget godis. Läs mer…

From  Anders Olsson on May 25, 2018 318 plays 0